Начальник виробництва (м'ясні вироби) в Івано-Франківськ
ТАТфуд
Івано-Франківськ
Постійна
Повна зайнятість
4 дні тому
Сучасне підприємство харчової промисловості, що спеціалізується на виготовленні м'ясних виробів та продукції з креветок відповідно до міжнародних стандартів якості (HACCP), запрошує до команди Начальника виробництва.Досвід та знанняУправління виробничими процесами у харчовій промисловості (перевага - м'ясне виробництво)Глибоке знання HACCP, санітарних та пожежних норм, охорони праці.Розуміння принципів планування, нормування та управління ресурсами.Практичний досвід роботи з технологіями, обладнанням, інженерними мережами.Практичні навичкиКоординація роботи виробничої команди (технологи, контролери якості, оператори, змінний персонал).Ведення звітності в 1С, аналіз ефективності та робота з KPI.Організація внутрішньої логістики (переміщення продукції, склад, заморозка).Контроль дисципліни, графіків роботи та проведення інструктажів.Впровадження оптимізацій та покращень у процесах.ДокументаціяРобота з технологічними картами, нормативно-технічною документацією.Підготовка звітів (зміна/тиждень/місяць), актів, журналів змін та інвентаризацій.Дотримання службових інструкцій з охорони праці та безпеки.ОсвітаПовна вища освіта за напрямом: харчові технології, інженерія, менеджмент або організація виробництва.Основні завданняОрганізація та контроль роботи всіх виробничих ділянок.Виконання плану виробництва у встановлені терміни.Контроль якості, технологічних карт і стандартів.Управління командою, проведення щоденних нарад.Контроль санітарного стану і безпеки виробництва.Аналіз ефективності та впровадження покращень.Умови роботиКонкурентна заробітна плата - від 60 000 грн.Офіційне працевлаштування згідно з КЗпП.Можливості професійного розвитку, наставництва та кар'єрного зростання.Графік: Пн-Пт 7:00-17:00; Сб - 2/2; Нд - вихідний.Зацікавило? Уточнюй деталі або контактуй/відправляй резюме: @tatfoodtech в Телеграм