Бармен

• Забезпечувати високий рівень приготування та подачі напоїв відповідно до стандартів закладу
• Приймати замовлення, готувати напої згідно з технологічними картами
• Дотримуватись стандартів спілкування з гостями, пропонуючи рекомендації з меню бару
• Проводити передзмінну підготовку: перевіряти чистоту, запаси інгредієнтів, стан обладнання
• Підтримувати порядок і чистоту на барі, в холодильному обладнанні та службових приміщеннях
• Контролювати залишки продукції, вести облік списання та інвентаризацію
• Дотримуватись правил продажу алкогольних напоїв, не допускати обслуговування неповнолітніх
• Забезпечувати правильне зберігання товару та напоїв
• Працювати з касовим апаратом та POS-системою згідно з чинними нормами
• Дотримуватись формату уніформи та належного зовнішнього вигляду
• Виконувати доручення бар-менеджера

• Роботу в професійному середовищі преміум-ресторану з міжнародною репутацією
• Конкурентну заробітну плату та можливість кар'єрного росту
• Повну підтримку з боку менеджменту
• Атмосферу команди, декожен - важливий
• Навчання та дегустації

work.ua