Адміністратор ресторану

• Організація якісного обслуговування та контроль над дотриманням стандартів роботи
• Контроль якості страв та безперебійність технологічних процесів
• Управління бюджетом та оптимізацією витрат, контроль товарообігу та руху коштів

• Постійний аналіз та робота над ростом середнього чеку та кількістю Гостей
• Постійне удосконалення та оптимізація операційних процесів у ресторані;
• Робота зі скаргами та контролюючими органами.
• Проведення контрольних інвентаризацій;
• Планування і контроль графіків та навчання працівників.

Rabota