Старший кухар
book.ua
- Київ
- Постійна
- Повна зайнятість
- Графік роботи 4/2 (з 8:30 до 21:30);
- Конкурентну заробітну плату та стабільні виплати 2 рази на місяць;
- Локація поруч з метро Мінська;
- Можливість розвитку;
- Крутезну культуру в Команді;
- Знижки на всю продукцію;
- Корпоративне харчування.
- До твоїх обов'язків буде входити:
- Приготування страв згідно з техкартами (сніданки, основні страви, салати тощо).
- Контроль за всіма процесами на кухні.
- Забезпечення своєчасних замовлень (робота з почтачальниками).
- Навчання та наставництво нових кухарів.
- Ведення документації: контроль за техкартами, журналами температурного контролю, обліком залишків;
- Контроль санітарного стану кухні;
- Робота під наставництвом бренд-шефа.
- Релевантний досвід роботи від 1 року на посаді старшого кухаря або су-шефа;
- Відповідальне ставлення до роботи та продуктів;
- Швидкість, організованість, любов до чистоти;
- Вміння працювати в Команді.
Rabota